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【创业怎么贷款】 正红菇的食用与药用价值介绍(-创业网

来源:三农政策资讯发布时间:20-09-27

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红菇,又称红菇、大红菇、红锥菇、大红菇等。,是蘑菇目红菇科红菇属真菌,味道鲜美,营养价值高。除了食用,还可以药用,尤其是补血、生女人、贫血的人。明清时期,中秋节前,当地政府派人护送一批红菇进贡京都,使其名扬天下。

发菜的子实体一般中等大小,直径5-12厘米。平了半球形之后就是平的。幼时为粘性、暗沉或蓬松状,中间为深红色至暗(黑)红色,边缘为浅深红色,盖缘有细横条纹。菌肉又白又厚,经常被昆虫吃掉。细菌褶皱是白色的,老化后变成乳黄色。它们可能在靠近眼睑边缘呈红色,稍密至稍薄,通常分叉,褶皱之间有横向纹理。柄长白色,一侧或基部浅珊瑚红色,圆柱形或向下逐渐变细,中等坚实或柔软。孢子被印成白色或非常浅的灰色。孢子无色,近球形,有小疣,类囊体近纺锤形。

红菇是一种夏秋季与栲树等树木根系共生的菌根真菌。多产于湖南鄢陵县、广西钦州蒲北县、伏牛山(方城县、南召县等)。),武夷山(以高海拔红菇闻名),福建三明,江西(赣州),四川等。

红菇营养价值丰富,含有多种必需氨基酸等成分,具有治疗肿瘤特别是肺部肿瘤、腰腿酸痛、手脚麻木、筋骨不适、四肢抽搐、补血滋阴、凉解毒、治疗贫血、水肿、营养不良、产妇出血过多等功能。还具有增强免疫力、抗癌等功能。经常食用可以使人的皮肤光滑,有活力,延年益寿。

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