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【返乡农民工创业】 灵芝的药用功效与作用及食-创业网

来源:三农政策资讯发布时间:20-09-27

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灵芝,又名灵芝、琼珍、曹睿等。,在中国有2000多年的药用历史。一直被认为是滋补强身、强身健体的神奇宝贝。具有益气安神、止咳平喘、延年益寿的功效。对头晕、失眠、心悸、气短、神经衰弱、咳喘等有疗效。我们来看看灵芝的功效和作用,以及如何食用。

灵芝的药用价值

【口感】甜,扁,无毒。

肝、肺、肾经。

【功效】能补气血,安神,健脾胃。主要用于体虚、心悸、失眠、头晕、神疲乏力、慢性咳喘、冠心病、矽肺、肿瘤等。

灵芝的药用功效

1.益精护神:灵芝用于五脏不足、气血不足引起的各种虚证,可单独研磨灵芝或喝茶服用。

2.强筋润肤:灵芝用于肝肾不足引起的须发早白、牙齿松动、腰膝酸软。灵芝用于滋补肝肾,产生精血,具有强筋骨、润肤的功效。

3.补肾填耳:灵芝用于肾虚耳鸣耳聋头晕。灵芝滋养肾气。肾气充足,耳灵,故有补肾填耳之效。

4.祛风除痹:灵芝用于治疗风寒湿痹,久治不愈,损伤肝肾。肝为主筋,肾主骨。如果肝肾受损,骨骼会变腱收缩,因此出现肢体疼痛、不利屈伸、腰膝冷痛、肢体抽筋等症状。选用灵芝滋养肝肾,产出精血。

灵芝的药理作用

1.抗癌作用:灵芝是免疫功能最好的调节剂和激活剂,能显著提高机体的免疫功能,增强患者自身的抗癌和抗癌能力。

2.保肝作用:灵芝对各种物理、化学、生物因素引起的肝损伤有保护作用。无论是肝损伤前还是肝损伤后,服用灵芝都可以保护肝脏,减少肝损伤。

3.解毒:灵芝能促进肝脏内药物和毒物的代谢,对中毒性肝炎有确切疗效,尤其是慢性肝炎能明显消除肝区头晕、乏力、恶心、不适,能有效改善肝功能。

4.保护心脏:灵芝能有效扩张冠状动脉,增加冠状动脉血流量,改善心肌微循环,增强心肌供氧和供能,因此对心肌缺血有保护作用。

5.保护血管:灵芝能明显降低血液胆固醇、脂蛋白、甘油三酯,防止动脉粥样硬化斑块的形成。对于已经形成动脉粥样硬化斑块的人来说,它可以降低动脉壁的胆固醇含量,软化血管,防止进一步损伤。

6.抗衰老作用:灵芝中含有的多糖和多肽具有明显的抗衰老作用,能明显促进细胞核内DNA合成能力,增加细胞分裂代数,从而延缓机体衰老。

7.镇静作用:灵芝提取物能刺激运动抑制,减少运动,使协调运动失去平衡,表现出缓解疾病的剂量依赖性作用。可以缩短睡眠时间,抑制中枢。

灵芝的食用方法

1.灵芝黥布汤

【材料】灵芝15g,红枣23g,党参23g,枸杞24g,人参须15g,排骨300g,盐适量。

【做法】将灵芝等药材放入6000 ml水中浸泡10分钟左右(放入布袋扎口),然后加入排骨,文火煮3小时。取出布袋,加盐调味,每次250 ~ 300ml,每天一次吃肉喝汤。

【功效】提神、健脾、开胃。

2.灵芝蹄筋汤

【材料】灵芝15g,黄芪1g,猪蹄筋100g,洋葱、生姜、调味料适量。

【做法】将灵芝、黄芪装入纱布袋中,扎口,洗净猪蹄,用灵芝、黄芪、水炖至熟,取出药袋,调味,喝汤吃肉。

【功效】适用于慢性肝炎、食欲不振、身体虚弱、神经衰弱等。

3.灵芝枣汤

[材料]灵芝15 ~ 20g,大枣50g,蜂蜜5g。

【做法】将灵芝、大枣放入锅中加水煎煮,煎液分两次服用。混合后,加入蜂蜜煮沸。

【功效】能抑制肿瘤细胞,防治癌症。

4.灵芝薄荷饮料

【材料】灵芝2 g,薄荷5 g,谷芽5 g,白糖25 g,水250 ml。

【做法】将灵芝洗净切片,用薄荷切片,将米芽和灵芝炒熟,加入水和白糖,煮至汤汁稠厚,加入薄荷,煎煮10分钟。

【功效】适用于暑热、气虚、疲劳。

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