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【如何创业致富】 长牡蛎是沿海主要养殖品种之-创业网

来源:农产加工创业发布时间:70-01-01

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牡蛎的当地名称有牡蛎、白牡蛎、牡蛎、牡蛎黄和牡蛎。太平洋牡蛎分布于中国沿海,是沿海主要养殖物种之一。

长牡蛎壳又大又厚又长。背侧和腹侧边缘几乎平行,壳长约为高度的3倍。大个体壳长35厘米,高10厘米。还有长椭圆形的个体。右壳扁平,鳞片波纹状,排列稀疏,层数少,放射状肋不明显。左壳深,鳞片厚,壳顶固定面小。壳面为淡紫色、灰白色或黄褐色。外壳内部是白色的,像瓷器一样。壳顶内表面有一条宽大的韧带槽。内收肌标志大,呈马蹄形。

长牡蛎壳长壳薄。壳长约为壳高的3倍。右壳扁平,鳞片较厚,环状鳞片呈波纹状,稀疏排列。径向肋不明显。左壳深,鳞厚。左壳体顶部固定面小。壳的内表面是白色的,壳顶的内表面有一个很宽的韧带槽。内收肌疤痕大。

牡蛎是一种重要的经济贝类,肉质鲜美,营养丰富。每100克肉中含有11.3克蛋白质、2.3克脂肪、丰富的维生素、微量元素锌、灰分和降低血清胆固醇的物质。除了新鲜食物外,还可以速冻、罐装,用蚝油和蚝油加工。牡蛎肉也有一定的药用价值。壳可以烧石灰。

长牡蛎适用于波浪平静、流速较慢、盐度较高、淤泥或底质较软的内湾。用这种方法收集的牡蛎苗就地培养。养殖时,牡蛎竹应削薄,以利于牡蛎的生长。春季固定的牡蛎苗可以在年底收获。秋季固定的牡蛎苗要到第二年冬季才能收获。

一种长牡蛎的养殖方法

1.筏文化法

适用于水深4米以上,枯水期风浪平静的内湾。其结构尺寸因地而异,没有统一的规范。通常可以用5×10米长,10×10米长的圆竹绑起来。每个筏子用6~9个浮桶或其他漂浮物作为浮力,锚定海底,在筏子上悬挂摘苗附件进行培育。

2.长线养殖法

这种方法风阻大,适合近海养殖。基本结构是用两根直径2厘米,长70-75米的钓鱼线,每根用一个锚固定。12个聚乙烯漂浮物等距离连接在渔线上,采摘苗的附着物悬挂在渔线上,用于养殖。

3.网格耕作法

该方法适用于潮滩坡度小、枯水期水深2~3米、底质为淤泥或砂泥、风浪平静的海域。在海床上立木桩或水泥桩,用竹竿竖立成格架,在格架上悬挂挑苗器进行养殖。养殖期间,必须做好日常管理,如除石、防洪、越冬、灭敌、育肥、整修浮筏等。

4.立石栽培法

用这种方法收集的牡蛎苗继续就地培养。如果牡蛎苗固定得太紧,应该适当稀疏。在海域竖立的石柱一般不移动,作为永久养殖设备放置在海域内。收割时,将牡蛎从石柱上铲下,运回岸上开壳压肉。

5.长牡蛎的桥式养殖方法

该方法适用于波浪平静、流速较慢、盐度较高、淤泥或底质较软的内湾。用这种方法收集的牡蛎苗就地培养。经过一个月的培养,用这种方法收集的牡蛎变大了。此时,应该重新安排石板,以避免影响增长。疏排水时,6~7块石板用石条围成一长排,组间距50~60 cm,排间距1~2米。经过一段时间的养殖,牡蛎石的正反两面互换,使两边的牡蛎生长均匀,年底可以收获。

6.投掷石块培育长牡蛎的方法

该方法适用于底硬的潮间带和潮下带,选用拳击石或较大的石块作为附着基。牡蛎石均匀分散在养殖现场,每亩投3000-5000块牡蛎石。这适用于深水区。5~6颗牡蛎石堆成梅花状,每堆之间的距离为30~50厘米,在养殖场内分散养殖。牡蛎石在养殖场成排养殖,每排宽度约为30-60厘米,每排长度等于牡蛎养殖场的宽度,行距为50-100厘米。

7.长牡蛎的竹子栽培方法

养殖时,牡蛎竹应削薄,以利于牡蛎的生长。春季固定的牡蛎苗可以在年底收获。固定在秋天

牡蛎苗要到第二年冬天才能收获。

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