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【农民如何创业】 特种养殖篇:稻田养黄鳝生态-创业网

来源:特种种植创业发布时间:21-01-08

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1.稻田耕作条件 稻田养殖黄鳝的产量和效益离不开稻田的基本条件,因此必须根据黄鳝的生态条件精心选择稻田。场地面积没有严格限制。考虑到管理方便,面积不要太大,太小不太好。养鳗鱼的稻田要求平坦,坡度小,垄要结实,防止被大雨冲走垄。山脊高70厘米,底部宽60厘米,顶部宽45厘米。脊上用塑料薄膜或纱布作为防逃设施,高出脊面20 cm,埋于地下10 cm。

水质应清新无污染,无冷泉,水量充足,排灌方便,垄体坚实不透水,旱季干燥,大雨不淹,以保持比低洼水田低一定水位。适时加水,一般春秋7天换水一次,夏季3天换水一次,以保证水质“肥而不腐,活而不疏,嫩而不老,凉而不乏”。

最好的土壤是保水性强的壤土或粘土,最差的是沙土。同时要求土壤肥沃疏松,富含腐殖质,耕层呈酸性或中性。泥层约20厘米深。晒干后不板结,蓄水量大,不滞水,不渗水,保水保肥性强,使田间水分能长期保持,特别是鳝鱼沟和鳝鱼槽内的水要始终稳定在要求的水深。

2.鳗鱼物种的科学释放 一般情况下,水稻种植最好选择单季中晚稻田。稻田天然饵料丰富,盛夏水稻是很好的遮荫地。早期水田的水深应保持在6~10厘米,拔节前水田应暴露(稍晒)一次。拔节孕穗期至乳熟期,水田深度应保持在6 cm,然后交替灌水和露地。野外暴露时,周围沟渠和隔间沟渠的水深约为15厘米。需要经常更换淡水,并仔细检查黄鳝的摄食和生长状况。在给水稻施肥和喷洒农药之前,应将黄鳝引诱到沟渠中的安全水域。另外,要定期检查田埂、出入口的防逃逸设施,防止黄鳝逃逸。

水稻和鳗鱼必须一垄一沟种植,应加宽至0.73~0.8米。减小株距的方法可以弥补基本苗的不足,株距可以在0.1~0.13米左右。宽行窄株栽培对水稻产量影响不大。为了获得鳝鱼的高产,鳝鱼沟和鳝鱼涵仍应采用垄沟式开挖。一般在垂直于埂沟的方向开1~2条鳝鱼沟,用鳝鱼沟连接鳝鱼涵洞,形成连接沟和连通涵洞的水网结构。水稻在垄上,水肥气热协调,根深叶茂;鱼在涵洞里,水宽鱼饵足,一般比较肥。米饭和鳗鱼并存,各有各的位置。

水稻移栽后,应及时放养鳗鲡品种,选择无病无伤、体型基本相同的个体,防止相互食人。体色偏黄,斑点大的品种生长较快。一般每亩稻田放养1.3万尾长5-20厘米、重20克的鳗鱼种。30~50克的鳗鱼800~1000条,套种5%的泥鳅。泥鳅上下游动可以增加水中的溶解氧,还可以防止黄鳝相互缠绕。投放时水温差不宜过大,鳗鱼品种不宜用冷水冲洗,以免“受凉”。鳗鱼品种可以用3%~5%的盐水浸泡5~10分钟,杀死体表的病菌和寄生虫。要协调好稻田管理与鳗鱼养殖的关系,重视鳗鱼养殖与水稻耕作制度的配合。施用农药时,应施用高效低毒的农药,防止过量农药直接落入水中。

3.日常饲养管理 饲养黄鳝的主要饲料有小杂鱼、虾、螺、蚌、蚯蚓、蚌肉、蝇蛆、蚕蛹、切碎的牲畜内脏和下脚料、麸皮、豆渣等。在这些饲料中,饲喂蚯蚓效果最好。

放养后3天内不要喂鳗鱼品种,这样鳗鱼品种中的所有食物都会被消化到空肚子里,使其饥饿。然后在夜间,将蚯蚓和切碎的小杂鱼或鳗鱼喜欢吃的动物内脏喂入,喂入量为体重的1% ~ 2%。喂食要定时,定量,定位。黄鳝有夜间睡觉的摄食习惯,因此摄食时间最好安排在下午4:00-6:00之间。初期可以在晚上喂食,然后喂食时间逐渐提前。驯化1 ~ 2周后,可形成上午9:00、下午2:00、下午6:00的摄食习性。每次投饵根据天气、水温、残饵量灵活,一般为其重量的5%左右。每5 ~ 7天投喂一次,在排水沟内用30% ~ 50%的活饵,并混入一些蔬菜、麦麸等食物饵料。一次不要喂太多。正常食用后,蚕蛹、蝇蛆、鱼粉、米糠、瓜皮等。可以掺入饲料中,根据饲喂情况逐渐增加到体重的3% ~ 4%。喂食要设置喂食平台,喂食平台可以在沟内固定位置漂浮,黄鳝可以在平台内进食。诱饵台可以用木框架和铝丝网或尼龙网制成。为了解决动物饲料不足的问题,可以在沟渠上挂一盏或几盏3 ~ 8瓦的黑光灯,灯距水面5厘米,通过灯光将昆虫引入水中,让黄鳝吞食。肉骨头,腐肉,腐鱼等。也可以放在铁丝筐里挂在沟里引诱苍蝇产卵生蛆,蛆掉进沟里让黄鳝吞下。

4.疾病预防和控制技能 运输过来的鳗鱼苗在放入池塘前要进行消毒,既能有效防止水霉,又能消除鳗鱼苗表面的寄生虫,有一定的预防作用。放养鳗鱼品种时,应进行严格的消毒,并坚持经常进行实地巡视,检查设施是否损坏,特别是在雨天,应严格检查进出水口和大坝,防止鳗鱼逃跑。鳗苗投入使用前7 ~ 10天,每平方米用生石灰0.3公斤进行清池消毒,每半个月用生石灰溶液15毫升进行消毒。鳗鱼品种在捕捞、运输和放养过程中,应尽可能避免抓挠,防止细菌入侵和细菌性皮肤病。

细菌性皮肤病5-9月份流行,患病鳗鱼体表出现不同大小的红斑,呈点状充血、炎症,腹部两侧尤为明显;游泳较弱,头部常伸出水面;在严重的情况下,表皮溃烂成斑点,延伸到肌肉并死亡。现场用水要及时更换,现场要用生石灰清洗消毒。对于发病的黄鳝,每50公斤黄鳝可配合饵料0.5 g磺胺噻唑,每日1次,5 ~ 7天为一个疗程。

水霉病多由黄鳝体表损伤后感染引起。这时,立即加入淡水,用每立方米水20克小苏打溶解,洒满整个田地。同时用0.2%孔雀石绿溶液洒满整个田地,直至恢复。

发热疾病多由黄鳝摄食密度过大引起,黄鳝表面分泌的粘液在水中积累发酵,导致水温急剧上升。此时黄鳝相互缠绕,很容易造成大量死亡。应立即更换淡水,并在田里混入少量泥鳅,防止黄鳝被上下游动的泥鳅缠住,每平方米水面喷洒50毫升7%硫酸铜溶液进行防治。

锥虫病的流行期为6-8月。生病的鳝鱼大多贫血,鳝鱼又瘦又长得不好。生石灰可用于清场和去除锥虫的水蛭(中间宿主),2% ~ 3%的盐水或0.7国际单位的硫酸铜和硫酸亚铁的混合物可用于浸泡病鳗10分钟左右,均有疗效。

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