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【80后创业项目】 蔬菜栽培:布利塔茄子栽种及蔬-创业网

来源:特种种植创业发布时间:20-09-30

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茄子是我们日常生活中常见的蔬菜之一。北方冬春季节想吃到好吃的茄子,就要选择适合保护地栽培的茄子品种。本节目后半部分介绍的Blitha的茄子,高度2-3米,像一棵“茄子树”。该品种抗病性强,经济效益好,耐贮性好,商品性好,大棚栽培的Blitha茄子采收期可达6-8个月。

相关知识:

荷兰日沙旺公司育成的Blitha一代杂交茄子新品种,展开度大,生长类型无限,花萼小,叶片中等,无刺,早熟,产量好,生长快,收获时间长。果实长,紫黑色,质地光滑有光泽,花萼绿色,柄绿色,比重大,单果重平均400-450克,长22-35厘米,直径6-8厘米,畸形果少。该品种耐低温,在低温下能持续结果。对土传病害(黄萎病、枯萎病、根腐病)抗性高,基本杜绝病害发生。2007年引进靖江地区栽培。嫁接栽培后,生长周期长于1年,果实收获期长于6个月。该品种适应性强、抗病、高产、耐低温、耐贮藏、商品性好,栽培管理相对简单,在一定程度上减轻了菜农的劳动强度,种植效益可观。温室亩产可达1.8万公斤以上。适合冬季温室种植,早春保护地种植。

(一)育苗技术

茄子幼苗在牛体内生长缓慢,特别是在温度不足的情况下,培育早熟大苗比较困难,一般需要85-90天。

为了防止苗期立枯病,除了在夜间保持适当的土壤温度外,还可以使用“五代台湾剂”(即五氯硝基苯和代森锌等混合)进行土壤消毒,每平方米苗床8-9g消毒土。与基床土混合均匀。用药后,应适当增加灌水量,防止药害。床土要肥沃,不容易干。

1.播种

茄科水果育苗基本相同,育苗方式为温室、温床或晒床。但是茄子催芽比较困难,需要高温。播种前,用55-60℃的温水边浇边搅拌,温度降至20℃左右停止搅拌,浸泡一昼夜,捞出,擦掉种子上的粘液,用清水冲洗干净,放在25-30℃发芽。发芽时,环境湿度应保持在85%,30%播种时,先在苗床上撒上温水,然后将种子均匀撒入苗床,用0.8- 1cm厚的细土覆盖。播种后立即关闭拱棚,夜间用草席覆盖保温。出苗前,床温白天保持在26-28℃,夜间保持在20℃左右,4-5天左右可出苗50%-60%。出苗后应及时降温,白天25℃左右,夜间15-17℃,阴天可稍低。

2.分苗

当幼苗有2 ~ 3片真叶时,可以分裂。苗木主要分为向阳畦或塑料拱棚。床土要肥沃,特别是要保持一定量的速效氮肥。此外,每株苗木应预留一定的营养面积,10cm×10cm为宜。塑料拱棚分苗后应立即覆盖,夜间必须用草盖密封,并保持一定的高温(最高20-25℃)。幼苗慢下来后,白天25℃,晚上15℃开始通风降温。晴天中午要特别注意防止烧苗。如果苗床肥力不足,应结合浇水追肥。苗床的硬化可以用小耙翻松土壤来完成。幼苗在种植前10天应通风,但也应防止冻害。壮苗标准应为高16-23厘米,叶5-7片,茎0.5-0.7厘米厚。

(2)栽培管理技术

1.整地和施肥

茄子适合有机质丰富、土层深厚、保水保肥、排水性能好的土壤。茄子很多病害多通过土壤传播,禁止连作,轮作必须持续3年以上,以葱、蒜、娄为最佳前茬。茄子根系再生能力弱,需要精耕细作,大量施用基肥。冬闲地,冬前深耕晾晒,立春后浅耕细耙,疏松土壤。茄子生长季节长,果实多,底肥充足。腐熟的粪肥是最好的基肥,施肥量要根据土壤肥力来确定。一般每亩施农家肥4000-5000公斤,过磷酸钙30-40公斤。

2.种植密度

在没有保温设备的情况下,晚霜后,地温稳定在l2℃以上时,必须在田间种植茄子。茄子要种深,防止风吹倒伏。合理密植可以增加产量,具体密度要根据品种类型确定。一般长茄子型、线茄子型、早熟品种每亩种植2000-3000株;种植1500-2000个圆茄子类型和晚熟品种。

3.浇水和追肥

茄子是一种持续管理和收获的蔬菜,需要很高的水分和肥料条件。要实现早熟高产,必须保证水肥供应。茄子苗期应控制浇水,可在种植后4-5天进行。水量不宜过大,以免降低地温,疯长。浇水后,注意培育和蹲苗。门口茄子盯期结束蹲苗。及时浇水追肥,加速茎叶生长,促进果实膨大。当茄子和四个水桶相继展开时,对水和肥料的需求达到顶峰。此时,应根据降水情况,每4-6天给一次水,但进入雨季后,应注意防水防涝。夏季暴雨后,要及时排水,用井水重新灌溉地面,以降低地温和地表温度。这就是农民所说的“涝园”。涝园能有效防止烂果、沤根、病害。

茄子喜欢施肥,整个生长期一般需要追肥3-4次。第一次是给树施肥。栽植后,减慢苗木速度,为了促进树木生长,每亩施入或冲刷1000-2000公斤人粪;第二次是促果肥。为了促进坐果后果实的生长发育,15kg每亩施硫酸铵结合浇水;第三次是保护果肥。茄子收获后,为了满足全果期的养分需求,结合浇水,每亩施尿素15-20公斤;第四种追肥是保苗肥,主要是保持秧苗不败,延长采收期,中后期保持产量和品质,每亩施尿素15公斤。

4.中耕和起垄

茄子的栽培很重要。慢慢给幼苗浇水后,它开始培育,蹲下。为了提高地温,促进根系发育,需要连续栽培2 ~ 3次,当根系还很小时,栽培要深。第三次中耕开始时,应结合土壤栽培,增加茄子的抗风能力,防止倒伏。这次起垄不要太高。茄子基地收获后,第二次起垄可以适当高一些。

5.修剪和采摘树叶

茄子的枝叶长得很快,必须及时修剪脱粒,减少养分消耗,改善通风透光。修剪时采用分叉枝,即保留茄子下最强的侧枝,将其下的腋芽全部去掉。起垄前,可以将地面附近的老叶子去掉,减少营养物质的消耗。在高密度条件下,随着果实的收获,植株下部的老叶、黄叶、病叶可以陆续去除,但不能超过茄子。生长期原则上不摘叶,尤其是茄子以上的功能叶,光合作用强,对果实影响大,不能摘。

6.防止落花落果

茄子的高温在35℃以上,低温在15℃以下,会造成落花落果。植物生长调节剂可以用来处理花朵,防止花朵掉落。当天开的花主要喷40m/L的番茄精,对防止落花有一定作用。如果营养生长和生殖生长的不平衡是由于管理不当造成的,则需要通过施肥、水分、植物调节、矮壮素和磷酸二氢钾来协调生长和结果的关系,提早采收以促进上部果实的形成。

视频:温室茄子高产种植技术

日光温室茄子栽培技术:

首先,选择品种

选择耐低温早熟的品种,如早变株,是抗寒早熟的一代杂种。

二、播种育苗

1.准备营养土。将1份肥沃无菌的细土和1份腐熟的环肥混合均匀后过筛。每立方营养土添加复合肥0.5公斤,50%多菌灵80克,苗床营养土厚度10 cm ~ 15 cm。

2.种子处理。将种子浸泡在100倍甲醛溶液中15分钟,洗净,60℃水中浸泡15分钟左右,然后30℃水中浸泡8小时,放在通风温暖的地方(30℃以上)加速发芽,直至种子变白。

3.播种。播种前,将水浇在脚底,播种后,撒上一层1厘米厚的细土,在苗床上扣上一个小拱棚,将下层膜卷起35厘米~ 40厘米,防止中午高温大雨侵蚀。

4.种苗管理。苗期白天温度24℃ ~ 30℃,晚上18℃ ~ 24℃。种植前浇水一次,种植后5 ~ 7天不浇水。

第三,殖民化

种植前,配合整地施入5000 kg ~ 6000 kg土壤混合肥和40 kg ~ 50 kg复合肥。种植前7 ~ 8天,应关闭大棚,用高温闷棚杀灭虫卵和病菌,并治愈土壤。行距50厘米,株距40厘米,每亩种植3200 ~ 3300株。

四.种植后管理

种植后,应浇一次水,但水量不应太大。地面背面打脊,然后覆盖塑料薄膜。最适温度白天25℃ ~ 28℃,晚上15℃ ~ 18℃。茄子入座后,经过追肥和浇水,主要围绕以下几个方面进行管理:

1.照明。冬季光线较弱,需及时清除下部老叶、黄叶,改善透光条件。

2.温度。茄子的最适生长温度为20℃ ~ 30℃,15℃以下易落花,13℃以下停止生长。当温度超过29℃时,应及时通风;当温度低于25℃时,应及时关闭;15℃左右时,应放下保温。夜间温室内温度应在14℃左右,不低于11℃。阴天棚子不能暖,草要晚揭早盖。遇到雨雪天气,如果温度不是很低,就要把灯露出来。

3.湿度。由于应用了无滴膜和塑料薄膜,棚内相对湿度一般为60% ~ 70%,夜间为90%左右。如果棚内湿度过高,使用高温闷棚(30℃以上)和室外空气可以排出大量水分。浇水喷洒尽量在阳光充足的早晨进行,但浇水量不宜过大。

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昨天,记者来到盛慈镇七里村京京设施蔬菜种植示范园,看到这里一片繁忙景象,工人们正忙着将新摘的茄子装上车。负责人朱高兴地说,没想到荷兰的Blitha茄子这么受欢迎,前天运到常州的一万公斤茄子被抢了。

“Blitha茄子最大的特点是味道鲜美,可以生吃。我不相信你有品味。”朱摘了根茄子递给记者。记者大吃一惊。茄子可以生吃吗?把茄子弄碎,咬一口。没想到Blitha茄子有点甜,没有普通茄子那么苦。朱指着油光满面的紫茄子说,Blitha茄子的保质期特别长,在自然状态下存放4-5天也不会干。

朱在靖江引进荷兰Blitha茄子,至今还是偶然。他在山东寿光考察时,看到寿光农民种植的Blitha茄子的茄子苗又高又大,一上市就供不应求。朱海动了心思,想在靖江种这种优质茄子。今年年初,他投资150多万元,建设了一个占地180亩、拥有110个温室的花青设施的农村创业示范园区。他邀请山东寿光的农业技术人员给予技术指导,首次在靖江种植了Blitha茄子。

5月25日,示范园的Blitha茄子上市。由于一直没有卖出去,朱对茄子的销售没有什么想法。他和工人们把茄子运到苏南的几个批发市场。没几天,朱的批发摊位就成了市场的热点。原来,由于年初的暴风雪,朱的茄子种植期推迟了,茄子市场比往年晚,正好填补了Blitha茄子缺货的空白。现在示范园一天能供应15000斤Blitha茄子。

连续几天几夜没睡好觉的朱告诉记者,今年春种一茬,示范园可收获80万斤Blitha茄子。目前Blitha茄子销往常州、苏州、无锡等地,并在我市市区设立摊位供应靖江市民。

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