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【白手起家创业】 香菇栽种管理的关键技术总结资料-创业网

来源:农村创业项目发布时间:20-09-16

【文末】扫码关注我们微信微信官方账号,69农村创业网:为2020新农民提供精选的新创业项目、新政策、新品种、新技术、新模式!让创业者更容易创业,让创业过程更顺畅,最大限度降低商业风险,让农业、农村、农民更容易赚钱! 【摘要】春季湿度过高,需每天将采菇和揭膜结合起来通风,防止缺氧,采完要盖膜。当温度高于20℃时,应将覆盖膜的两端揭开,以便通风。在热天或雨天,四周的覆盖膜应被揭开,以使空气顺畅流动。当菇管浸入水中回到菇床时,当温度较低或寒流袭来时,应严密覆盖薄膜3天,以保持菌丝返老还童;当温度高于25℃时,揭去薄膜,每天通风2 ~ 3次,促进其生长。杂菌经常在菇基的烂管上发霉。采摘一批蘑菇后,要清洗干净,防止污染。

喷水管理靠天防霉

香菇生长期的喷水,应在天气再好的情况下,菇管外皮略干时进行,以防湿度过大造成霉烂。早上采摘蘑菇后,用喷雾器在蘑菇筒表面喷水,然后让蘑菇筒风干30分钟,以覆盖薄膜。雨天勿喷,菌桶潮湿,收割前勿喷。

蘑菇床的覆盖膜应柔软,防止缺氧

春季湿度过高,需每天采菇和揭膜相结合,防止缺氧,采完后盖膜。当温度高于20℃时,应将覆盖膜的两端揭开,以便通风。在热天或雨天,四周的覆盖膜应被揭开,以使空气顺畅流动。当菇管浸入水中回到菇床时,当温度较低或寒流袭来时,应严密覆盖薄膜3天,以保持菌丝返老还童;当温度高于25℃时,揭去薄膜,每天通风2 ~ 3次,促进其生长。

干湿交替要适度,以防失控

结果期干湿交替应适度,以防失控。采完一潮菇后,揭膜通风8 ~ 10小时,让菇筒表面稍干,晴天再喷水,白天盖紧膜使菌丝复壮,下午12: 00后揭膜通风1小时,让低温刺激促进菇芽出现3 ~ 4天。

及时清洁钢瓶,防止污染

杂菌经常在菇基的烂管上发霉。采摘一批蘑菇后,要清洗干净,防止污染。可以用小刀去除菇管上有霉菌的部分,放在菇床上,让其通风,稍干后用薄膜覆盖,控制温度,保持水分,促进菌丝生长,使蘑菇健康。

细菌管应该以适当的量再水化,以防止湿度过大

多次种植蘑菇后,蘑菇缸中的营养物质和水分消耗很大。因此,蘑菇缸的浸泡和施肥是蘑菇栽培和管理的关键环节,但必须防止蘑菇缸因湿度过大而腐烂。为了尽快恢复菌丝的营养生长,加速营养物质的分解和积累,为蘑菇的继续生长打下基础,需要及时泡水补肥。海潮蘑菇每次浸泡在水中都会生长。同时,浸泡在水中可以扩大干湿差异,增加长蘑菇的数量。

蘑菇采摘和加工应及时,防止伞打开

过早采蘑菇会影响产量;收割来不及,容易开伞,从而降低重量和商品价值。一般在80%成熟时采收,即菌膜已破裂,菌盖未完全展开,稍有内卷,形成“贡边”,当天采摘加工。

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