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香肠能放在室外晒吗?

1、腊肠晚上可以晾在外面，只要天气好，晚上也是可以挂在外面的，但是可能会有露水，会影响香肠的品质，所以最好还是拿进室内晾晒比较好。当然，在现实生活中，有些人会把香肠拿出来晒太阳。没什么大不了的。

2、香肠可以晒太阳。自制的香肠一般挂在阴凉通风的地方，让它自然风干最好，不需要晒太阳。可以喷些白酒防腐，一直到香肠摸起来比较结实就可以了。

3、只要天气好的话，刚灌的香肠晚上可以放在外面，但是放在外面可能会有露水，会影响香肠的品质，所以晚上最好还是拿进室内晾起来。刚灌好的香肠要避免淋雨，否则会发酸变质，做好后将其放入冰箱就可以保存较长一段时间。

4、都可以。腊肠晒好以后，可以悬挂在通风阴凉的环境中存放，也可以用食品袋包好，放在冰箱冷藏或冷冻保存。香肠晒干以后，放在冰箱冷冻保存，存放的时间会更久一些。

5、香肠可以晒太阳，但不建议。如果直接晒太阳的话，香肠会溢出油分，还有可能导致变质、发霉、变坏等。如果香肠接触的温度过高，还会出现开裂的情况。香肠适合放在阴凉的地方晾晒。

6、晒香肠介绍：放在干燥通风的环境中晾晒即可。晾晒香肠的过程中，若香肠表面有气泡产生，可以用针进行排气。晾晒香肠时，需要避免潮湿环境。以免香肠发霉变质。晾晒后的香肠可以装入食品袋中，放在冰箱冷冻保存，可以存放半年之久。

腊肠能晒太阳吗

不能。香肠晾晒的温度是不能超过10度，不能低于零下，在11月份到12月份适合做香肠，腊肉是在腊月前后做的，香肠，腊肉是温度越低越好，没有限制的条件。

腊肠能晒太阳。腊肠可以晒太阳，但要避免暴晒，过高的温度可能会导致腊肠出油厉害，出现变质或发霉，平时做好的腊肠建议放在家中屋檐、窗口等通风性较好的地方。

腊肠不可以晒太阳，应放在阴凉通风的地方自然风干，若直接晒太阳，腊肠会晒坏，腊肠易出油，晒太阳后口感会变得很硬。

腊肠能晒太阳，建议稍微变干后再放阳光下晒，因为过高的温度可能会导致腊肠出油过快，容易变质或发霉，所以应该避免暴晒。

可以，但是不能长时间晒太阳。自己做好香肠后，应将其挂在通风较好的地方晾起来。发现气泡，用针刺排气。每隔12厘米左右为一节，进行结扎。两天后再翻转一次。晾晒时间要取决于温度、风力等原因。一般7-10天就差不多了。

不能晒，会开裂的。晾晒时间要取决于温度、风力等原因但是腌的时间越长越香。具体腌的时间要看当时的气温，必须要低于15度以下，这样肉类才不会坏），腌制好后拿出去晒太阳。

很多人都会做腊肠来吃,在家做腊肠要如何凉晒才好呢?

1、腊肠晾干方法如下：将腊肠灌制好之后，自然就需要放在一个通风的地方，如果是住在城市里面的话，最好是可以将腊肠挂在阳台上，然后将窗户打开，一般让风吹3~5天的时间，并且在此期间也不用害怕阳光的照射。

2、腊肠宜风干和阴干。一般建议晾晒阴面的，且通风比较好的阳台地方。隔两天翻个面，以便风干的均匀。一般晾一星期左右即可。注意，不要晒得太干，否则口感就差了。

3、晒好后，移至背阴通风处晾7-10天，待香肠外干里软时（这个也是根据个人喜好，如果喜欢吃有嚼头的话，就晾的干些），打包冷冻收起，随吃随蒸（蒸约40分钟）。

4、腊肉腊肠是要太阳晒的。按照老家的做法，是需要在太阳底下晒，阴干的不香！晾晒时间要取决于温度、风力等原因。一般地，7-10天就差不多了。吃的话，3-4天后就可以了。但不要晒得太干，否则口感就差了。

5、江西腊肠要晒7-10天左右才能吃。灌制好后放在露天通风处，晒3-5天，让各种配料得到挥发和渗透，晾晒时温度不得高于20度，避免淋上雨雪水。晒好后，移至背阴通风处晾7-10天，待香肠外干里软时即可收起。

6、刚刚灌好的腊肠水分会比较多，需要挂在干燥通风的地方进行晾干。阳台会比较通风、干燥，成为大家晾腊肠的首选位置，很多人都会把家里面灌好的腊肠挂在阳台。但是，腊肠挂在阳台的时候，一定要避免沾水暴晒。

广东2月适合做腊肠吗

1、每年的十一月份到第二年的一月份是灌腊肠的最佳时间。因为这段时间的温度在十五摄氏度以下、湿度较大且通风性好，可以延长香肠的保鲜期，使其尽快干燥。

2、受限天气条件，广东民间的腊肉制作机会比较短，只有一个多月。

3、香肠就会均匀地烤熟。没有火，可以暴露在阳光下，到晚上的收入室内挂，然后可以继续晒太阳，直到肠道排水口，有一种油现象。如果天气多云或下雨，一定要及时移到烤箱里烘烤，直到熟透。（加工香肠时间，通常从11月到2月。

4、立冬之后就可以做腊肠了。不过也是看天气的，如果冷的早，也做的早，因为腊肠做好了要晒太阳的，这个也是要看地方的，比如在南方地区，一般立冬之后就可以做香肠腊肉了。

什么天气适合做广式腊肠

自制腊肠天气气温不得高于20度广州天气适合晒腊肠的地方，温度越低越好。腊肠需要在温度很低的环境下才能不变质广州天气适合晒腊肠的地方，也是不能放在温度高的地方，冬季正常的风干就好广州天气适合晒腊肠的地方了。

做香肠的天气气温不得高于20度，温度越低越好。香肠需要在温度很低的环境下才能不变质，冬季正常的风干就好了。

自制腊肠的天气温度通常在0度到10度之间为宜，温度越低越好。腊肠需要在温度很低的环境下才能不变质，冬季正常的风干即可。

现在适合做腊肠吗?气温15度,阴天

1、气温6至15度可以灌香肠。自制香肠天气气温不得高于20度，温度越低越好。香肠需要在温度很低的环境下才能不变质，冬季正常的风干即可。

2、自制腊肠天气气温不得高于20度，温度越低越好。腊肠为广东、香港和澳门和南方其他地区常见的食品，是把猪肉放入用猪小肠制成的肠衣，经过压缩、脱水及晒干等程序而成。广东腊肠是其代表。

3、做腊肠的温度不得高于15度。腊肠需要在温度较低的环境下才能不变质，而且制作完成的腊肠也不能放在高温的环境中晾晒，在晾晒过程中应避免淋上雨雪，否则腊肠变质。另外在晾晒时应注意通风，腊肠怕捂不怕冻。

4、十几度可以做腊肠。灌制好后放在露天通风处，晒3-5天（气温不能高于20度，温度越低越好），让各种配料得到挥发和渗透；腊肠直接阴干颜色是黑褐色，接受3天左右阳光，到最后，颜色是新鲜的红褐色。

5、十几度可以做腊肠。腊肠需要在温度较低的环境下才不发生变质，制作完成的腊肠也不能放在高温的环境中晾晒，通常做腊肠的温度不高于20度，并且晾晒过程中避免淋上雨雪，注意通风。

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